动物奶油放冰箱一夜后变很稀烂

打发好的乳脂奶油放进冰箱冷藏后是比较容易出现变稀的情况的，但是不会变成为半液态，有可能是你打发的硬度就不够，才会使它在放置一会儿后变成半液态的。这时候可以再快速打发一下在使用就完全没有问题了。值得注意的是乳脂奶油是不能反复多次打发的，所以尽量不要一次打发太多。