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中华海藻是什么

中华海藻是什么

芝麻裙带菜,别名中华海草。

芝麻裙带菜是一道菜品,主料是裙带菜。

裙带菜:

裙带菜褐藻门,褐子纲、海带目、翅藻科、裙带菜属。属海藻类的植物,叶绿呈羽状裂片,叶片较海带薄,外形像大破葵扇,也像裙带,故取其名。

裙带菜在我国宋代的《本草》上称菜莙荙,音变成裙带菜。分淡干、咸干两种。裙带菜是褐藻植物海带科的海草,誉为海中蔬菜。

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