蒸的汤和煲的汤有什么不同吗

蒸汤和煲汤之间的区别:蒸汤时用食材进行隔水蒸，出现的汤汁更浓，营养价值更高，缺点时汤汁比较少，适合特殊滋补的人群试用，煲汤是用食材加水进行煲煮，煲煮时间也是因材料而定，适合一般人群和家庭试用，大多数人都选用煲煮的方式来煲汤。

区别是有的!

煲出来的汤营养基本上出来了~

蒸出来的汤营养成分要高些~但是蒸出来不了好多营养的~！

口感要看你怎么调味了~！蒸的烫在口感上更具有原汁原味些