油菜花是我们平常吃的菜心吗

不是的。油菜心是一种菜，油菜花不是一种菜，是一种油料作物，油菜花成熟后结出一种果实叫油菜籽，可以用于榨取植物油，是一种天然的植物油。油菜花原产地在欧洲与中亚一带。物学上属于一年生草本植物，十字花科我国栽培较广，以长江流域和以南各地为最多。