青海湖为什么不可以开采盐

一，青海湖只是矿化度比较高，是我国内陆最大的咸水湖，但不是盐湖。青海湖湖底沉积的盐类资源达不到开发的条件。

二，青海湖是重要的生态屏帐，对于防止土地沙化，构建食物链，具有重要的生态价值。不允许被破坏。

三，青海省现已探明的盐湖资源都没有得到充分的开发。

因为青海湖的盐是粗盐，属于原盐。从盐湖中采出的原盐，用不同方法除去所含杂质的过程。盐湖石盐中除主要成分氯化钠外，还含有泥沙、石膏、芒硝等杂质。所以青海湖的盐不能食用。

粗盐为海水或盐井、盐池、盐泉中的盐水经煎晒而成的结晶，即天然盐，是未经加工的大粒盐，主要成分为氯化钠，但因含有氯化镁等杂质，在空气中较易潮解，因此存放时应注意湿度。