莲藕烩山药的做法 瑞丽范 心理 8.91K 大中小设置文字大小 主料:莲藕200克,山药200克辅料:橄榄油适量,食盐适量,鱼露适量。白糖适量,淀粉适量。步骤:1、、莲藕和山药洗干净切成片,然后放到开水锅里焯一下,捞出备用。2、调好淀粉糖水备用。3、热油锅,把莲藕山药倒入炒锅,快速爆炒。4、 爆炒至快熟时,开始调味,放入食盐、鱼露,继续翻炒,然后把准备好的淀粉糖水倒入炒锅,大火快速爆炒,直至收干汁即可出锅。 TAG标签:莲藕 山药 #