超市卖的糖醋蒜为什么是白的 瑞丽范 心理 2.12W 大中小设置文字大小 因为没有加酱油腌制,加了米醋,所以是白色的。黑色的糖醋蒜,是用酱油做的,这个必不可少,此外还会搭配一些香辛料,因为长时间浸泡在料汁当中,所以蒜的外皮变黑,里面的蒜则是黄黄的颜色白色的糖醋蒜,它是不需要加入酱油的,而且用料也要少一些,基本上只需要米醋、盐还有白酒这些就可以了,相对来讲更纯粹一些。 TAG标签:糖醋 #