兔子花馍花样做法

和面，面发好后揪一小块，揉圆揉光备用，把面团两头搓长，为兔子的耳朵，将耳朵整理到一个方向，两只耳朵粗细、长短一样，用筷子在耳朵中间压出一道印子

两只耳朵都压好后，用手把耳朵整理到一起，把兔子耳朵顺长

用筷子将耳朵变成两个部分为兔子的脸和耳朵，用筷子把面团夹一下，夹好之后用筷子夹着兔子的头，然后提起来，放在身子上

把黑豆放在中心位置，用小剪刀给兔子剪出兔毛，将两只真正的耳朵部分剪到合适的长度

等面醒好之后上蒸锅蒸熟，兔花馍即成。

用料

南瓜泥发面团1块，紫薯粉发面团1块，白面发面团1块

1块

做法

1/16 准备好食材。

2/16 去黄面团擀成圆片，用模具

轧整齐。

3/16 取紫薯，和白面发面团个1块，做成2个椭圆形。

4/16 再取紫薯面团擀成片。做兔子的耳朵。

5/16 取白面发面团擀成片，做成和用紫薯面团做的耳朵差不多大小的形状。

6/16 取白面发面团揉成长条，长短和兔子头的宽度差不多，做上肢。

7/16 然后把兔子的头和上肢放在底座上。

8/16 用白面发面团做两只脚。

9/16 取紫薯面团切成条。

10/16 取相等2份。做眼睛。

11/16 把眼睛刷点水粘好。再取一小块紫薯面团做嘴。然后把其余的部件也组装好。

12/16 用口口面团做个领结刷点水粘好。

13/16 刷点水粘好。

14/16 把绿色的和口口面团擀成片，切成细丝。

15/16 装饰一下。

16/16 水开后蒸20分钟即可。

1、将面团揉好，搓成细长的梭形

2、梭形对折，两个尖角处为兔兔耳朵

3、在对折后的上三分之一处弯折，用筷子夹出兔兔造型

4、兔兔基本成型

5、用刀切出嘴巴和尾巴，在耳朵上留印

6、用装饰一下，就很美观了。