毛头鬼伞有毒吗

毛头鬼伞是有毒的，一般的菌类食用都具有一定的毒素，只是我们食用的是幼体，还没开始产生毒素或者微量。毛头鬼伞并不是黑化后才有毒，幼嫩时其实也有。