江团鱼和鲈鱼哪个好

鲈鱼更好。虽然江团鱼与鲈鱼均是美味，但从江上往来人，但爱鲈鱼美，一诗中可略知一二。

两者富含大量不饱和脂肪酸，EPA和DHA，对心脑血管有很好保健作用。但鲈鱼营养更丰富，且肉质洁白，肥嫩，少刺，味鲜美。不仅是美食爱好者的心头好，也是广大人民的餐桌上的头牌。

鲈鱼更好，营养价值更高。

吃鲈鱼具有补脑的功效，鲈鱼肉中含有丰富的DHA，有很好的补脑作用。补充营养：鲈鱼中富含蛋白质、脂肪、维生素等营养物质，并且这些营养物质容易消化吸收，适合一些具有慢病的患者食用。营养神经：鲈鱼中含有丰富的铜元素，铜元素可以维持人体神经系统正常功能，能起到营养神经的作用。