龙利鱼和鲈鱼哪个刺少

龙利鱼刺少。没有小鱼刺只有中间一条脊骨，刺少肉多，肉质鲜嫩，营养丰富，味道很鲜美，没有鱼腥味，非常适合给孩子吃，肉久煮鱼肉也不老，清蒸、水煮都很好吃。

龙利鱼属鲽形目、舌鳎科、舌鳎属，俗称子板鱼、鳎目、鳎米，是一种暖温性近海大型底层鱼类，终年生活栖息在中国近海海区，具广温、广盐和适应多变的环境条件的特点，适温范围3.5—32℃，最适水温14—24℃，适盐范围14-33‰。半滑舌鳎自然资源量少，味鲜鲜美，出肉率高，口感爽滑，鱼肉久煮而不老，无腥味和异味，属于高蛋白，营养丰富，历来为中国沿海广大消费者待客的上等佳品，深受广大消费者青睐，目前活鱼价格很高。