黄骨丁鱼的做法儿童
用料:黄骨丁鱼500克,水豆豉10克,大蒜2瓣,姜片一块,生抽15ml,盐2克,葱1棵
作法
1、黄骨丁鱼清理干净,切割成小段,水豆豉洗干净泡软后和大蒜一起剁碎蓉,姜片和葱根切割成长细条
2、黄骨丁鱼抹上盐
3、铺平蒜末水豆豉和姜片、葱根丝
4、淋入生抽
5、烧一锅水,水开后,把黄骨丁鱼放进锅,火灾蒸6~7分鐘,熄火,虚蒸3分鐘,起锅
6、撒上葱段,淋滚油,就可以。
用料:黄骨丁鱼500克,水豆豉10克,大蒜2瓣,姜片一块,生抽15ml,盐2克,葱1棵
作法
1、黄骨丁鱼清理干净,切割成小段,水豆豉洗干净泡软后和大蒜一起剁碎蓉,姜片和葱根切割成长细条
2、黄骨丁鱼抹上盐
3、铺平蒜末水豆豉和姜片、葱根丝
4、淋入生抽
5、烧一锅水,水开后,把黄骨丁鱼放进锅,火灾蒸6~7分鐘,熄火,虚蒸3分鐘,起锅
6、撒上葱段,淋滚油,就可以。