星湖野米介绍

 星湖野米是中国进口美洲菰米的翻译叫法。野米与稻米是两种不同的东西。野米是一种禾本科菰（菰gu第一声）的种子，外壳不用打磨，呈灰黑颜色，含有极高的营养成分。野米中的蛋白质、多种微量元素、膳食纤维比大米高得多，是难得的保健食物，可称之为“米”中之王。在中国，野米也叫菰米。野米的叫法是美洲菰米中国翻译叫法

冰湖野米，禾本科菰属植物。它生长在世界上最大的淡水湖区域——北美五大湖区，“五大湖“分别是Huron湖、Michigan湖、Superior湖、Erie湖和Ontario湖。