绿豆凉茶做法

材料

绿豆50公克，冰糖15公克，绿茶叶30公克，水1000㏄

做法

1、绿豆洗净并沥干水份后，取一干净的塑胶袋，将绿豆放入袋中敲碎，备用。

2、准备一碗，将作法1的绿豆碎放入碗中，再放入冰糖与绿茶叶。

3、取一锅水，待水煮至沸腾后，沖入作法2的碗中浸泡约15分钟。

4、将作法3的汤汁过滤后即可饮用。