餐具未消毒怎么处理

煮沸是最常用也是最有效的古老方法。用这种方法消毒之后，餐具里的大肠菌群将会大为减少。消毒时，先把洗干净的碗等放入锅内，让水浸没碗。消灭一般细菌只要等水烧开即可。家中如有传染病患者，可以使用蒸汽法消毒。即在锅内放上蒸格，利用烧开后的水产生的蒸汽来杀灭细菌等病原体。水开之后继续烧10分钟即可

不同材质餐具的消毒处理方法：

一、瓷质餐具：

1、

跟玻璃餐具一样，清洗瓷质餐具的时候要注意轻拿轻放，以免瓷器破碎。清洗前可先用报纸、餐巾纸将餐盘上的食物残渣大致清理之后，再以加了清洁剂的温水洗净、晾干即可。如果用洗碗机清洗，要注意选择品质良好的洗涤剂。同时，对于部分有描金装饰的瓷餐具，请避免用洗碗机清洗。

2、

如果食物残渣停留过久，污痕不易处理，可先以百洁棉或软布沾上洗洁精轻拭，或延长餐具在温水中的浸泡时间，但请勿使用强酸或强碱类清洁剂。

3、

对于骨瓷餐具来说，要注意的一点是：绝对不能用洗涤剂来洗，只要用温清水洗就行了。因为骨瓷产品的主要成分是碳酸钙，它作为碳酸类沉淀物可以和酸反应产生气体二氧化碳，所以，如果加入洗涤剂，有可能会对餐具表面产生一定的腐蚀。

二、玻璃餐具：

1、

清洗之前，最好在水槽底部垫上橡胶水池垫或一块较厚的毛巾。带装饰的玻璃餐具，可用软刷去除装饰部位缝隙中的污垢顽渍可用柠檬切片擦除，或者在醋溶液中清洗，切勿用金属质清洁球刷大力划擦。

2、

如果要洗的玻璃餐具没有太多污垢油腻，只用些茶叶渣擦洗就可以。要清洗的是污渍较重或者口小底大的玻璃瓶，可先将其灌上水，再将一杯氨水或醋加入其中，浸泡过夜或者把鸡蛋壳弄成碎片，放进瓶子，加温水后用力摇晃，即可洗得干干净净。

3、

另外，泡过茶的玻璃杯往往沉积一层褐色的茶垢，很难洗净。可用抹布蘸上少量的牙膏轻轻擦洗，或用小苏打水进行擦洗，很快就可以洗净，而且不会损伤表面。如果被烟熏后留下痕迹，可用抹布蘸点湿热的食醋擦洗，也可用醋和食盐混合液来刷洗。

三、塑料餐具：

1、

把喝剩下的茶叶渣用纱布包起来（或者直接用现成的茶包），蘸取适量的食用油，擦拭塑料餐具表面，以油吸油，之后再用少许洗洁剂清洗即可。

2、

还有一个办法，适合周期性清洁。将消毒液和清水以1：200的比例兑在一起，将塑料餐具放入，浸泡约2小时，再用清水反复冲洗干净就可以了，不但可以对塑料餐具起到“美白”的作用，而且不会产生任何的腐蚀。

3、

如果遇到被咖喱或辣酱“染色”严重的餐具，浸泡的时间可以延长一些，4小时以上或浸泡一夜都可以。

四、不锈钢餐具：

1、

用后一定要及时清洗，否则将会导致表面暗淡或出现凹痕，缩短使用寿命。洗后立即擦干，不能让其自然晾干，否则很容易留下水渍。

2、

千万不可用硬物擦刮。很多人觉得不锈钢比较“皮实”