贺兰红葡萄酒怎样

很好。

贺兰红葡萄酒由95%赤霞珠和5%的马瑟兰混酿而成。95%赤霞珠，该品种在宁夏产区表现出浓重的颜色，高酒精度、高单宁，酒体强劲，新葡萄酒表现出浓郁的花香、果香、后味悠长。5%马瑟兰，由法国农业研究中心用“赤霞珠”和“歌海娜”进行杂交选育而成，从目前的表现来看，是宁夏很有潜力的品种之一。

在收获的季节，葡萄全部采用人工摘选，这样对葡萄的损害更低，筛选霉坏果实，保证优质健康的葡萄进入发酵低温浸渍，更大程度保留葡萄酒的风味，增加酒的香气通过重力发酵使葡萄酒更醇香、更优质采用干冰酿造，更好的保留葡萄酒果香和色泽再经过8个月橡木桶陈酿，赋予山海情贺兰红葡萄酒细致柔顺的单宁，使香气更加丰富，酒体更加平衡。

山海情贺兰红葡萄酒的酒液呈现深宝石红色，清澈透亮，香气清新优雅，橡木桶与酒体的融合恰到平衡，醒酒后会有李子、桑茜、紫罗兰等典型香气。此酒果香浓郁，口感温润，余味紧致而回甘，可即饮，也可耐陈年，很适合搭配各类餐饮习惯，各类场合。

贺兰红葡萄酒指的是是我国宁夏贺兰山葡萄酒产区出产的红酒。这里的地理位置和气候条件都很优越。昼夜温差大助于糖分的积累，因此产出的葡萄酒口感普遍饱满多汁，色泽诱人，味道香甜可口。