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怎么看竹砧板是整竹的

怎么看竹砧板是整竹的

看是否有缝隙,有缝隙的则为拼接

制作工艺的区别整竹菜板是采用整竹工艺制成的,就是直接把整段的圆筒竹子进行软化处理,然后转开成一整块的竹片,再把两块这样的竹片经过胶黏剂压制到一起,从而制成整竹菜板,简单的说就是菜板的板面就只有一片竹子。

拼接竹菜板采用的是拼竹工艺,就是把整段的圆筒竹子切割成很多小的竹片,然后再用适量的胶水压制粘合制成的菜板,简单的说就是竹菜板的板面是釉很多小竹片拼接起来的,上面有很多的接缝。

2、

结实耐用度的区别整竹菜板由于没有接缝,比拼接的竹菜板更加结实耐用,不易开裂。而拼接的竹菜板板面上有很多的接缝,在用大力砍剁的时候,菜板比较容易从接缝处开裂,而且容易发生变形。

3、

安全性的区别整竹菜板的整个板面只有一片竹子,没有接缝,所以粘结菜板的胶水和化学物质,不能通过菜板与食物接触,更加的安全健康。而拼接竹菜板在拼接的时候,接缝处都会用到胶水,在切食物

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