洋白菜和卷心菜说的是同一个吗 瑞丽范 心理 3.89K 大中小设置文字大小 卷心菜指洋白菜也指绿甘蓝,都是同一种菜,只是叫法不同而已。卷心菜基生叶质厚,层层包裹成球状体,扁球形,乳白色或淡绿色,成熟季节是5月份。卷心菜中国各地栽培,作蔬菜及饲料用,是中国重要蔬菜之一。除芥蓝原产中国外,甘蓝的各个变种都起源于地中海至北海沿岸。早在4000-4500年前古罗马和古希腊人就有所栽培,中国东北地区俗称“大头菜”,云南俗称“莲花白”。 TAG标签:卷心菜 洋白菜 #