可以代替的
普通梨其实跟雪梨一样,都是梨,只是可能品种的差异,所以在吃梨的时候,或者蒸梨的时候,其实都是一样的,营养价值也差不多。
不可以。
1、颜色不同
雪梨是一种外表呈黄白色的梨,它的果梗比较短,皮薄,果形圆润,呈圆形或是扁圆形,表皮上的星点比较少,斑点分布大且密
普通梨的色泽悦目,梨尾是黄绿色的,且带有红点,普通梨外形是呈椭圆形的。
2、味道不同
雪梨的果肉是呈乳白色,口感爽脆,多汁,但是雪梨闻起来的味道比较淡
普通梨的果肉也是呈乳白色,汁多渣少,请脆爽口,且它的香味也比较浓郁。
可以
冰糖炖雪梨可以用普通的梨代替,因为梨都有化痰止咳的功效。其实冰糖雪梨用香梨或者大的雪梨都可以的呀,普通的梨子就可以了。