熬梨水必须要雪梨吗

可以用其他梨子

1、冰糖雪梨不一定要用雪梨，也可用其他梨。

2、梨子一般都有降火、清心、润肺、化痰、止咳、退热等功效，梨也分很多品种，制作冰心雪梨时若是没有雪梨，也可选用其他梨代替，如鸭梨、皇冠梨、水晶梨等梨来代替，也会有一定的化痰止咳的作用的。

3、冰糖雪梨做法：锅中放入清水雪梨去皮切块黄糖一块（喜欢吃甜点的可以放多点，不喜欢甜的可以放一半的黄糖，全凭自己的喜爱）水开后放入黄糖放入雪梨盖上锅盖大火煮3分钟左右，调中火煮5分钟左右熄火焖十几分钟即可。

是的。

雪梨，即雪花梨好。

这种梨它的外皮微黄略微带青，口感吃起来有点粗糙，味道相对其他的梨来说不是特别甜，适合做雪梨糖水。梨的品种有很多，可以分为鸭梨、雪梨、蜜梨、香梨，每个品种都有自己独特的味道。煮梨水最好选择雪花梨。

普通的就可以了。不一定要雪梨。

食材：雪梨1个、冰糖2~3颗、隔水炖锅1个

做法：

1、梨用盐清洗表皮去蜡并开几刀

2、在隔水炖内锅加入2~3颗冰糖，看个人口味

3、内锅加水，想喝多少加多少~（至于加入热水还是冷水~随心吧各有说法，想快就加热，无所谓就加冷）

4、炖煮3~4小时就可以食用