小建中汤需要熬制多久

小建中汤一般需要熬制2到3个小时，为了让小建中汤做出来的口感更好，汤味更加醇厚，我们往往需要用小火慢煮的方式，并且盖上锅盖，这样在里面们2到3个小时，煮完以后，汤汁是深黄色的，上面还漂着很多的油脂，里边还有老吴玩的火燎和各种各样的香料，所以我们粗略估计需要2到3个小时，如果说天气非常的寒冷，我们需要半个小时