什么是半固态调味料

以两种或两种以上的调味品为主要原料，添加或不添加其他原辅料、食品添加剂，经过预处理、配制、加工、分料包装或混合包装而成，配备或不配备粉料包的为半固态复合调味料。

半固态调味料列表：

有效成分为简单化学品：食盐、白糖、味精、白醋单一植物成分，鲜用：葱、生姜、大蒜、洋葱、辣椒、虾夷葱、韭菜、香菜、香芹、辣根、山葵、白松露菌单一植物成份，干用：胡椒、花椒、干姜、辣椒、八角、丁香、月桂叶、肉桂、桂皮、陈皮、小茴香多种成分混合的固体：五香粉、十三香、咖哩粉、七味

什么是半固态调味料

一、半固态调味料有效成分为简单化学品的：食盐、白糖、味精、白醋。

二、单一植物成分，鲜用：葱、生姜、大蒜、洋葱、辣椒、虾夷葱、韭菜、香菜、香芹、辣根、山葵、白松露菌。

三、固体：五香粉、十三香、咖哩粉、七味粉

流质：番茄酱、喼汁、卤水、蚝油、XO酱、HP酱。

补充:

发酵的调味料：

酱类：酱油、酱、鱼露、虾酱、豆豉、面豉、南乳、腐乳、豆瓣酱、味噌。