香椿芽在什么树上长的

香椿芽是在香椿树上生长的。香椿是一种很好的时令蔬菜，它的营养价值很高，自然生长的都是在每年的春天香椿树长出的芽，大棚养植的香椿，每年的春节就能上市。香椿虽然好吃，但要吃对才行，吃时一定上抄水，去掉它本身含有的亚硝酸盐，不然会对身体健康有影响。

香椿芽在香椿树上长的

香椿叶具长柄，偶数羽状复叶，长30-50厘米或更长小叶16-20，对生或互生，纸质，卵状披针形或卵状长椭圆形，长9-15厘米，宽2.5-4厘米，先端尾尖，基部一侧圆形，另一侧楔形，不对称，边全缘或有疏离的小锯齿，两面均无毛，无斑点，背面常呈粉绿色，侧脉每边18-24条，平展，与中脉几成直角开出，背面略凸起小叶柄长5-10毫米。

回香椿芽是在香椿树上长的。香椿越嫩，含有的亚硝酸盐酒越低，尤其是四月中旬后，由于香椿进入生长末期，大多都是比较老的，其硝酸盐含量甚至可能超标。挑选香椿有三个原则，分别是短、红、粗。符合这3个条件的香椿一般比较鲜嫩，是新长出来的嫩芽。