魔芋丝怎么吃怎么做法

一，准备两盒魔芋丝清洗干净。

二，泡发的黑木耳切丝。

三，魔芋丝和黑木耳一起下水煮30秒后，捞出过凉水。

四，碗里放入蒜末，辣椒粉。白芝麻，五香粉，花椒粉，淋热油爆香，搅拌均匀。

五，再加入一勺生抽，一勺醋，一勺老抽，一勺蚝油，适量的盐，鸡精，白糖搅拌均匀。

六，魔芋丝和黑木耳加入小米辣，香菜，香葱，再倒入调好的料汁儿，用手抓拌均匀。

这样一道简单爽口的凉拌魔芋丝就做好啦。

原料：

磨芋丝1包，火腿10克，生姜10克，葱10克。

调料：

花生油20克，盐10克，味精12克，白糖5克，湿生粉适量。

做法：

1、包装磨芋解散，火腿切丝，生姜切丝，葱切段。

2、烧锅下油，放入姜丝、葱段、火腿炒香。

3、然后加入磨芋丝、盐、味精、白糖炒入味，用湿生粉勾芡即成。

1/4 海蜇洗净后浸泡半天时间，把多余的盐分泡出来

2/4 魔芋丝开水汆烫成熟，沥干水分备用

3/4 两种原材料放入一个容器中，倒入丘比沙拉汁，加入适量盐和醋。可根据自己的口味随意添加任何调味料

4/4 搅拌均匀撒上青红椒丝即可食用