达利园熊字饼干的做法

主料：低筋面粉200g，玉米油60g，糖粉50g，奶粉30g，鸡蛋1个

辅料：无铝泡打粉2g，可可粉1g

做法步骤：

1、 鸡蛋、玉米油、糖粉。

2、 打成细腻的鸡蛋混合液。

3、 取一干净的空盆，将低粉、奶粉、泡打粉过筛。

4、 将鸡蛋混合液倒入面粉中。

5、 搅拌成黄面团。

6、 用小汤匙挖开一小勺。

7、 倒入小半匙可可粉，放入刚挖开的一小勺面团中。

8、 拌匀，做成黑色面团，用来做饼干的装饰。

9、 将黄面团擀开，约5毫米的厚度，用饼干模具印出小熊的形状。

10、 将多余的面皮掀开，留下小熊在案板上。

11、 用黑面团捏出眼睛、嘴巴和小熊掌做装饰。

12、 做好放入烤盘，烤箱预热，上下火160度，烤十分钟。

13、 小熊饼干出炉。酥酥脆脆，非常美味。

达利园熊字饼干的做法

黄油120克，低筋面200克，白砂糖80克，泡打粉2克，鸡蛋1个

做法

1、先把黄油室温软化后和白砂糖一起打至颜色变白

2、分两次加入蛋液搅拌均匀

3、加入筛过的低筋粉和泡打粉后拌成面团，后用保鲜膜包好放冰箱冷藏30分钟后，拿出回温5分钟后擀成4公分厚面片，用模子压出形状后放预热到180度的烤箱烤10分钟。