炊帚是什么做的

炊帚，就是用植物辅料（如玉米皮，高粱）做的洗锅碗的刷子，又称饭帚，可以用来洗锅刷碗，也可在做面食如包子、馒头、饺子等的时候，用来扫面的工具。

在上世纪六七十年代，是常见的重要炊具之一。一般用高粱糜（ mei 糜子，也叫穄( ji ）子。是耐旱、耐碱的一年生草本谷类植物。与黍同类，但子实不黏）子制成，也有用棕丝，竹条，塑料制作的，偶尔也用晒干后的丝瓜瓤代替。