榛蘑一年能出几茬

野生榛蘑一年出两茬。

野生榛蘑在东北，一般立秋后温度适合，雨水充盈的情况下，生长很快的。第一茬榛蘑采摘完，如果湿度温度够，一两天就可以再长出来一茬。如果遇到天气太旱或者天气太冷了，榛蘑生长的就慢了，半个月或者一个多月才能看到它们长出来的。榛蘑生长的速度和周围环境密切相关，所以被称为“山珍”。