带九字的菜名

九转肥肠，九节盘，九牛一毛，九牛二虎，九鼎大吕，九垓八埏，九回肠断，九九归一，九烈三贞，九流人物，九流三教，九流十家，九年之蓄，九牛一毛，九曲回肠，九天揽月，九五之尊，九霄云外，九原可作，九洲四海，九转功成，九转大肠，九斗丸，九江桂花酥糖，九江茶饼，九字凤梨芝士慕斯。

九转大肠、九节盘、九黄饼、九字鸭脖、炸九肚鱼等。

九转大肠

原名为红烧大肠，是山东省济南市的一道传统名菜，属于鲁菜系该菜品在清朝光绪初年由济南九华楼酒楼店主首创其做法是先将猪大肠经水婥后油炸，再灌人十多种作料，用微火炮制而成。成菜后，酸、甜、香、辣、咸五味俱全，色泽红润，质地软嫩。

2018年9月10日，“中国菜”正式发布，“九转大肠”被评为山东十大经典名菜。