大闸蟹是海水还是淡水

淡水。大闸蟹名字的由来一个是口音所致，一个是捕食者设置的竹片木片的闸门捕捞，无论哪种大闸蟹就是河蟹是毋庸置疑的。所以大闸蟹是淡水食品。

大闸蟹是淡水。大闸蟹是河蟹其中以长江水系产量最大，口感最鲜美。 蟹身的味道最为鲜甜，口感细嫩润滑。味道五：蟹钳 蟹钳是大闸蟹身上运动量最大的地方。

大闸蟹是淡水的。

大闸蟹是生长在淡水中，大闸蟹是河蟹另一种称呼，但并不是所有的河蟹都成为大闸蟹，我国出产大闸蟹的湖有很多如阳澄湖、固城湖、洪泽湖、梁子湖等。