氢化植物油凝固点

没有固定的凝固点，因为氢化植物油是混合物

氢化植物油是一种人工油脂，一般呈白色微细的粉末或蜡状固体，它是普通植物油在一定的温度和压力下加入氢催化而成。其中人们熟知的奶精、人造奶油、代可可脂等都是氢化植物油。

氢化植物油熔点高，室温下能保持固体形状，广泛用于食品加工，特别是快餐行业最为盛行