咸橄榄怎么吃好吃

配方2种材料

鱼头 、咸橄榄

做法3个步骤

步骤1.

鱼头切成小块，加姜酒等腌十分钟

步骤2.

取一个小碗，加蒸鱼豉油、蚝油、胡椒粉、香油、蒜蓉等拌匀，倒入热油，做成酱汁

步骤3.

咸橄榄洗净，撒上鱼头上，淋蒸鱼酱汁，入蒸锅大火蒸八分钟

主料

鱼 ：400

辅料

咸橄榄 ：10

具体步骤

第一步

把鱼清理干净

第二步

取2颗福建咸橄榄敲碎或切开，因为咸橄榄超级超级咸，2颗的量就可以了

第三步

加生姜和切开的咸橄榄

第四步

加入适量开水

第五步

隔水蒸30分钟

第六步

蒸好了，喝汤，吃肉，可以把咸橄榄也吃了，蒸过的咸橄榄已经不咸了，味道很不错