黄酒曲与甜酒曲可以混合用吗

可以。

甜酒曲和黄酒曲一起做米酒，那是不行的，因为甜酒曲是酿糯米，咱们可以把糯米一起蒸出来，然后凉凉放上一点凉白开水放在里面们上来48小时，但是必须是温度，力严实点，这样酿出来的米酒是非常的糯甜，也非常的好吃，所以我们在做糯米的时候，一定要把米淘干净，然后上锅里蒸好晾凉，加入甜曲，发酵，必须48小时才可