火字旁一个古念什么

炶，这是个多音字，拼音分别为 shǎn，qián，shān，一般就是古代祭祀用肉沉于汤中使半熟。也泛指煮肉。

炶 ，读音为 shǎn时，这个字古同“闪”，就是闪烁的意思。一般是指火光。

炶 ，读音为 qián 时，这就是古代祭祀用肉沉于汤中使半熟。

炶 ，读音为 shān时，是木名，后来改作“杉”。