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茴香糯米饭最家常的做法

茴香糯米饭最家常的做法

原料:剩米饭1碗,茴香苗50克,生抽、鸡精、白糖、盐各少许。

配菜:香菇、青豆仁、青豌豆仁、玉米粒、胡萝卜等,也可随个人心意选用或不用配菜。

做法:1.茴香苗洗净切碎,如果要添加配菜,就把配菜按各自的特性提前处理好。

2、炒锅下油烧热,倒入配菜炒香,再倒入剩米饭炒出香味,加生抽炒匀,撒入茴香苗,加鸡精、白糖和盐炒匀,起锅。

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