超市酱油属于什么区

调味品区。超市里，一般酱油，鸡精等东西，都属于是调味品区。这个区域，主要是卖调味品的。比如，辣椒油，五香粉，花椒粉等东西。

超市酱油属于什么区

调料区。

酿造类调味品：酿造类调味品是以含有较丰富的蛋白质和淀粉等成分的粮食为主要原料，经过处理后进行发酵，即借有关微生物酶的作用产生一系列生物化学变化，将其转变为各种复杂的有机物，此类调味品主要包括：酱油、食醋、酱、豆豉、豆腐乳等。