颗粒粉是低筋面粉吗 瑞丽范 心理 2.75W 大中小设置文字大小 是颗粒粉属于低筋面粉,又称沙子粉、沙子面。呈乳黄色,性松散,不粘手,韧性强、筋力大、耐蒸煮。制成食品色白净,味香甜,面筋大,风味独特 TAG标签:颗粒 粉是 面粉 低筋 #