烤鸭烤好了可以保存多久

冷藏一周左右，冷冻一年左右。

烤鸭常温下存放2-3天可能就会变质，建议将烤鸭真空包装后，放进冰箱冷藏室内进行保存。鸡鸭鱼肉在-18摄氏度冷冻条件下，保质期为一年。冰箱冷冻温度可以达到-20摄氏度，如果包装密封好的话，口味不会有多大的改变如果封闭不严的话，会有些风干，虽然口味会变差些，但不影...

1、烤鸭在常温状态下一般能够存放2~3天

如果放在冰箱里，可以存放一个星期的时间。

但最好还是要尽快的食用掉，如果吃了过去的烤鸭会对身体产生一定的破坏作用。

2、烤鸭是中国名食，它以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色，被誉为天下美味而驰名中外。

色泽略黄，柔软淡香，夹卷其他荤素食物用，为宴席常用面点，更是家常风味小吃。烤鸭历史悠久，起源于中国南北朝时期的建康，当时《食珍录》中已记有炙鸭。朱元璋建都应天（南京）后

明宫御厨便取用南京肥厚多肉的湖鸭制作菜肴。为了增加鸭菜的风味，厨师采用炭火烘烤，成菜后鸭子吃口酥香，肥而不腻，受到人们称赞，即被宫廷取名为南京烤鸭。