炒和煎的偏旁都与什么有关

炒和煎的偏旁部首都是火字偏旁部首，所以都与火有关，都是利用火把食物加工成熟食，收便吸收营养，有助于肠胃的消化吸收，因炒字把食物中不加水分进行在锅中把食物就成熟，而煎把食物加一定份量的水，用小火把食物熬煎成熟，所以都利用火来加工食物

炒和煎这两个字都与火字偏旁有关。火字旁与火有关，四点水是变化了的火字旁。

炒的偏旁部首是“火”字旁偏旁部首。炒的意思在锅里搅拌弄熟。炒的读音是（chao）声调是读三声。

煎的偏旁部首是“'....”四点水偏旁部首。煎的意思锅里放少量的油，加热后把食物放进去弄熟。煎的读音是读(jian)声调是读一声。