怎么改色，菜酱油放多了

1、加糖：如果不慎将酱油放多了可以加些白砂糖来中和酱油的咸味，而且加入糖翻炒后菜肴会别具一番风味，对于甜咸口的人来说很是受用。

2、加水：如果当酱油与料理已经完全混合，或者在菜品即将完成时发现味道过重或颜色过深。此时应立即加入热水或者温水，让味道随着酱油的稀释而减轻。

3、加牛奶：炒菜时酱油放多了，可以加点牛奶补救一下，能减轻酱油的咸味，还能冲淡酱油的颜色。

菜酱油放多了，怎么改色

再用水一洗再去炒就不好吃了，如果酱油还没拌匀的话，就可以多加一些其他配料，如大蒜叶，韭菜，葱段，大蒜子，辣椒等，根据你正在炒的菜放什么合适的配料，来扯掉了一部分酱油，颜色就没那么黑了。

菜酱油放多了，怎么改色

再用水一洗再去炒就不好吃了，如果酱油还没拌匀的话，就可以多加一些其他配料，如大蒜叶，韭菜，葱段，大蒜子，辣椒等，根据你正在炒的菜放什么合适的配料，来扯掉了一部分酱油，颜色就没那么黑了。