虾米中含虾红素吗 瑞丽范 心理 2.98W 大中小设置文字大小 含。虾米上的红色物质名叫虾红素,一种对人体健康有非常大益处的物质,是迄今为止发现的最强的抗氧化剂,也是虾米营养价值最高的成分之一。所以要优先选购红色的虾米。但是,如果在购买时发现虾米呈现的不是自然的肉红色,而是一种非常鲜艳的红,那么就要小心了,因为这样的虾米很有可能添加了化学染料“酸性大红”,这种染料一般用于工业制造,吸附性很强,清洗不掉,可致癌,因此不能食用。 TAG标签:红素 虾米 中含 #