脱脂纯牛奶和纯牛奶的区别

1、脂肪含量不同

脱脂奶：使脂肪含量降到0.5%以下的奶制品，脱脂奶的脂肪含量还不到普通牛奶脂量的1/7。

纯牛奶：乳类脂肪约为2.8%~4.0%，以微粒状的脂肪球分散在乳液中，呈很好的乳化状态，容易消化吸收，吸收率高达97%。

2、适宜人群不同

脱脂奶：肥胖人

纯牛奶：非牛奶过敏原人群

3、主要营养成分不同

脱脂奶：蛋白质

纯牛奶：蛋白质，钙

脱脂牛奶就是把正常牛奶的脂肪去掉一部分甚至是完全去除，这样可以满足现代一部分人“高蛋白、低脂肪”的营养需求。

脱脂牛奶脂肪含量低，也可降低人体脂肪胆固醇摄入量，适合减肥人群和三高人群。纯牛奶相比于脱脂牛奶，它的营养更全面，更天然安全，对于没有减肥需求的人群和处于生长阶段的青少年很合适。