简单好吃的鲤鱼汤做法大全
材料:鲤鱼900克,葱姜蒜各50克,酱油,盐,鸡精,醋,料酒,牛奶,花椒,大料各适量
步骤:
1、葱姜蒜切片,鲤鱼洗净切大块,准备好适量花椒大料。
2、炒锅置于火上,葱姜蒜炝锅放入花椒,大料炒香放入酱油,料酒略煮然后放入适量开水煮开。
3、放入鱼大火烧开然后放入牛奶,可以去腥。
4、大概15分钟后放入鸡精继续炖5—6分钟然后放醋再炖15分钟左右淋入香油即可食用。
材料:鲤鱼900克,葱姜蒜各50克,酱油,盐,鸡精,醋,料酒,牛奶,花椒,大料各适量
步骤:
1、葱姜蒜切片,鲤鱼洗净切大块,准备好适量花椒大料。
2、炒锅置于火上,葱姜蒜炝锅放入花椒,大料炒香放入酱油,料酒略煮然后放入适量开水煮开。
3、放入鱼大火烧开然后放入牛奶,可以去腥。
4、大概15分钟后放入鸡精继续炖5—6分钟然后放醋再炖15分钟左右淋入香油即可食用。