蒲公英和芝麻菜的区别

芝麻菜 又称紫花南芥，别名芸芥、德国芥菜等，以其嫩叶供食用，鲜美而有芝麻香味，炒食、凉拌、做馅、做汤均可，亦可制作罐头，是著名的色拉菜。

婆婆丁又叫蒲公英。

故芝麻菜和婆婆丁不是同一种菜。蒲公英是菊科植物蒲公英、碱地蒲公英或同属数种植物的干燥全草。

蒲公英味苦、甘，药性寒。归胃、肝经。

蒲公英的主要成分有黄酮类、三萜类、有机酸类、生物碱、挥发油等。