广西岑溪十大名菜
1、三黄鸡,因其毛黄、脚黄、嘴黄而得名,因其肉厚皮薄,骨酥肉嫩,味道鲜美而爱食客青睐。
2、米粉
3、白助
4、白斩狗
5、豆腐酿
6、牛杂
7、炒螺
8、酸嘢
9、白斩狗
10、苦麦菜。
岑溪是广西的东大门之一,有很多习俗和饮食习惯与广东相近,有些菜品起名也同广东一样,是美食乡,其十大名菜分别是,白斩狗,水蒸鸡,豆腐酿,牛杂煲,白勺虾,清蒸鱼,芋头扣,糯米鸭,合家欢,酸菜炒鱿鱼等。
1、三黄鸡,因其毛黄、脚黄、嘴黄而得名,因其肉厚皮薄,骨酥肉嫩,味道鲜美而爱食客青睐。
2、米粉
3、白助
4、白斩狗
5、豆腐酿
6、牛杂
7、炒螺
8、酸嘢
9、白斩狗
10、苦麦菜。
岑溪是广西的东大门之一,有很多习俗和饮食习惯与广东相近,有些菜品起名也同广东一样,是美食乡,其十大名菜分别是,白斩狗,水蒸鸡,豆腐酿,牛杂煲,白勺虾,清蒸鱼,芋头扣,糯米鸭,合家欢,酸菜炒鱿鱼等。