西式面点做法

【准备工作】

1、蝶豆花冲泡300毫升热水泡出颜色后捞出，加入白凉粉和糖加热融化备用

2、熟普洱茶冲泡300毫升热水，泡出深色茶汤后捞出，加入白凉粉和糖加热融化备用

3、牛奶加入白凉粉和糖加热融化备用。

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【制作步骤】

1、将蝶豆花液倒入容器中待冷却成冻

2、将容器一侧垫起，加入牛奶液待冷却成冻

3、加入普洱茶液后放入冰箱冷藏1小时

4、将蝶豆花奶茶冻倒扣盘中，撒上椰蓉粉即可！