高筋面粉保质期大概能放多久

袋上会标注面粉的保质期，面粉常温储存时，保质期为3~12个月。

由于季节和包装方式的不同，面粉的保质期会相对延长或缩短。一般情况下，南方天气潮湿，需要将面粉存放在相对阴凉干燥的地方在北方储存面粉时，只要不将面粉放在较高的温度环境中就行。

就包装而言，面粉在销售时会有两种包装方式，一种是零售包装，即小型家用面粉。包装好的面粉在生产过程中加入防腐剂，高温杀菌，面粉的保质期约为一至一年半。