斑鳜有多少种

我国的鳜鱼有9种，分别是翘嘴鳜、大眼鳜、斑鳜、白头鳜、波纹鳜、暗鳜、长体鳜、高体鳜、柳州鳜。鳜鱼俗称桂花鱼，是广西著名的特产鱼类，其肉质细嫩，无细刺，味道清甜鲜美，可烹制多种宴上名肴。

鳜鱼的生活习性

1、栖息地：鳜鱼属于完全的淡水鱼类，一般栖息在江河、湖泊、水库等水草茂盛、水质干净的水域中。

2、活动规律：鳜鱼白天一般在水底休息，夜晚时分出去觅食（冬天的时候停止摄食），不喜欢长距离洄游、迁移，不喜群居。

3、温度：适宜生长温度较为广泛，为15-32℃，并且在10-25℃的范围内，随着温度升高，生长速度加快在25-35℃之间，生长速度没有明显的变化35℃时，生长速度也仍未减慢。

4、食物：鳜鱼是一种肉食性的鱼类，性情凶猛，一般以鱼类和水生动物为食。幼仔阶段时，以其他的鱼苗为食，200毫米长时，以小型鱼类、虾类、蝌蚪、小蛙为食250毫米以上时，以鲤鱼、鲫鱼等鱼类为食。