素盐不咸的意思

指吃素淡点的盐有好处。

盐是我们炒菜时必不可少的佐料，盐对人的身体健康极为重要。现在有很多人都不懂得盐怎样保存，导致盐过期，变质。还有的人认为盐没有保质期，反正都是咸的，其实盐是有保质期的，吃了过期的盐对人体是有坏处的。

第一：食盐都是加碘的，如果盐过期，因受潮，风化等因素，使碘挥发掉，如果人长时间吃不含碘的盐就会使甲状腺肿大，导致大脖子病。所以一定要看好盐的保质期，过期了就不要在使用。