香菇蒸肉末做法

做法步骤如下：

第1步、香菇用开水浸泡。

第3步、将浸泡好的香菇洗干净。

第4步、加入少许盐，将肉末与香菇一起剁。

第5步、放入碟中，放入蒸锅。

第6步、大火蒸十二分钟。

第7步、取出，这就是成品了

主料

香菇80g

辅料

调和油适量食盐适量酱油适量黄酒适量元贞糖适量

步骤1

肉末中加入适量的黄酒和姜末拌匀。

步骤2

香菇洗净 切成碎末。

步骤3

将切好的香菇碎末加入肉末中，并加入酱油、盐、糖、油，搅拌均匀。

步骤4

加入电饭煲中蒸。

步骤5

出锅啦！！

食材

香菇300g

猪肉200g

胡罗卜丁200g

方法

1先将蘑菇清洗干净，用剪刀去除根部

2接着准备肉末，将葫芦卜切成丁，将胡萝卜倒入肉末中，加入葱花面粉搅拌均匀即可。

3最后捏成小圆球放入香菇中，放入锅中热水烧开蒸10分钟即可。