高元圣味极鲜怎么样

高元圣味极鲜也是酱油的一种，本质是属于生抽，其特点是酱液外观浅褐清透，豉香浓郁，鲜味突出，口感醇厚有回味，可用于炒菜或点蘸、凉拌菜肴，是许多厨房菜鸟的必备神器。但其功能来看，主要对比其他生抽，更适合于点蘸和凉拌。

味极鲜酱油符合优质酱油对发酵工艺的严格要求，经传统工艺天然酿造而成，是纯天然调味品的典范，氨基酸态氮含量达≥1.2克/100ML营养价值极高，国家特级酱油标准是氨基酸态氮含量≥0.8克/100ML。

酱液外观浅褐清透，豉香浓郁，鲜味突出，口感醇厚有回味，用于烹饪或点蘸、凉拌菜肴，只需几滴，便能尝到与众不同的鲜美味道。酱香浓郁、色泽红润、味道鲜美、豉味、香味以及咸味搭配和谐，是佐餐凉拌、烹调、清炒、点蘸皆宜。